Sambalado Hijau Ikan Teri

Photobucket - Video and Image Hosting

"saat sahur tiba, mata sepet langsung melek deh liat sambal ini..."

bahan :
15 buah cabai hijau
6 butir bawang merah
2 buah tomat hijau, iris tipis
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng
segenggam ikan teri nasi, cuci, dan goreng kering

cara membuat :
- kukus cabai hijau kurang lebih 15 menit
- haluskan kasar bawang merah dan cabai hijau
- panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan tomat hijau
- masukkan bumbu-bumbu, tumis hingga semua bahan layu
- masukkan ikan teri, aduk rata, angkat.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...