Hasilnya? jangan ditanya dehh...poko'na swami seneng palagi ditambah ice cube..suegeerrr bangedd..jadinya klo buka menunya klo ga es buah ceria ya ini ;)
Bahan-bahan:
- 250 gr kacang ijo
- Air secukupnya
- 2 buah gula jawa, iris halus
- 2 cm jahe, iris-iris--->klo gw pake jahe galiko yg udh halus
- 200 ml santan (1 dus kecil santan kara)
- 4 helai daun pandan--->lg susah cari pandan gw ganti pasta pandan tp ngasihnya dikit bgt
- 1/2 sdt garam
- Rebus kacang hijau sampe empuk--->klo kacang blm pecah jgn dicampur bahan lain dulu
- Masukkan gula jawa yg telah diiris halus
- Masukkan jahe
- Masukkan pandan
- Aduk sbentar ampe rata, klo kurang manis tambah gula pasir
- Masukkan santan (boleh dimasak terpisah n baru dicampur ktika mo dihidangkan)
- Masak hingga mendidih
- Tuang isi santan kara n rebus
- Tambahkan air, jika terlalu kental
- Masukkan garam
- Masukkan 2 lembar daun pandan
- Aduk hingga mendidih lalu angkat.
