Bahan :
- 500 g ayam, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 125 g cabe merah, haluskan
- 75 g bawang merah,haluskan
- 2 buah tomat besar/ 50 ml saus tomat
- 1 sdt garam
- 2 daun salam
- 1 cm laos, geprek
- 1 sdt gula jawa
Cara Membuat :
Lumuri Ayam dengan merica dan garam. Goreng sampai matang, sisihkan. Tumis cabe, bawang merah sampai harum, masukkan tomat, garam, salam, laos, gula jawa. Setelah rasanya pas, masukkan ayam. Aduk-aduk sampai matang. Sajikan.
