Bahan :- 1/2 cup semisweet cocolate
- 1/2 cup mentega, cairkan
- 1 cup gula jawa
- 1/2 cup gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 2 telur
- 1 sdt vanilla ekstrak
- 2 1/2 cup tepung terigu
- 1 cup kacang tanah goreng
Cara Membuat :
Mixer Mentega, gula jawa, gula pasir, baking powder dan telur. Tambahkan vanila ekstrak, tepung terigu dan sebagian semisweet chocolate yang sudah dicairkan, setelah adonan tercampur rata tambahkan kacang. Menggunakan 2 sendok teh cetak diatas loyang yang sudah diberi cooking spray/ diolesi mentega. Panggang 15 minute. Selagi panas letakkan 1 buah semisweet chocolate di bagian tengah kue kering tsb. Diamkan hingga dingin. Sajikan.
