Bahan :
- Kulit Spring Roll
- 200 g daging giling
- 2 bawang merah, iris halus
- 2 bawang putih iris halus
- Telur
- Garam
- Merica
- 50 ml susu cair
- 1 daun bawang, iris halus
Cara Membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, tambah merica, garam, susu cair, setelah masak, angkat menjadi adonan isi
Kocok telur tambahkan daun bawang , garam dan merica. dibuat orak-arik yang tidak terlalu masak, angkat menjadi adonan orak-arik
Kocok telur tambah irisan daun bawang, garam, merica menjadi adonan telur.
Ambil 1 spring roll isi dengan adonan isi, adonan orak-arik dan adonan telur, lipat seperti amplop, goreng. Sajikan dengan cabe rawit
