Bahan :- 4 lembar tortilla, panaskan
- 2 buah telur
- 2 tangkai daun bawang, iris halus
- 12 buah jamur, iris-iris
- Garam
- Merica
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm sambal botol
- 2 sdm bawang Bombay iris
Cara Membuat :
Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan jamur, aduk hingga jamur agak layu, masukkan daun bawang, telur, garam, merica, saus tomat, sambal botol, dibikin orak-arik. Tortilla yang sudah dipanaskan diisi tengahnya dengan orak-arik jamur, gulung, panaskan lagi sebentar , angkat. Sajikan
4 servings
