BAKSO TAHU CINA

Bahan :
5ptg tahu cina, potong 2 bagian (diagonal). Buang tengahnya
Udang, buang kulit
2 Btr telur ayam
Daun seledri, iris halus
Minyak goreng

Bumbu :
Merica
Bawang Merah
Bawang Putih
Royco
Garam

Cara Membuat :
Masukkan udang kupas kedalam bumbu halus, lalu ulek halus dengan bumbu dan telur ayam (sebagai isi)
Masukkan isi tersebut diatas bagian tahu yang telah dibolongin
Goreng dengan minyak kecil
Siap disantap dengan cabe rawit atau sambel bumbu kacang