Domino Chocolate Cake



Cake pesanan Adi, temen kantor Ibu....pesanan rahasia, sebagai kado untuk ultah kekasihnya...deuuuu.....Adi wanti-wanti supaya dibikinin yang special katanya.

Setelah dipikir-pikir (mikirnya sambil megang buku Hiasan Coklat), hmm...cobain salah satu resep yang ada di buku tersebut, kalo gak salah judule "Domino Chocolate Cake"...kalo salah, maaf yaa...berhubung bukunya gak dibawa...ntar di rumah kulihat lagi deh.

Cake nya jenis butter cake 3 tumpuk, filling white ganache, lapisan atas dan samping dioles chocolate ganache, pinggiran cake ditutup dengan coklat hias motif polkadot, atasnya pakai white ganache, red cherry, bunga-bunga hejo kecil-kecil, mawar putih nan mungil dari white chocolate, hiasan potongan chocolate dan terakhir ditaburi bubuk coklat.

Semalam bikinnya start jam 8 malam, sambil gendong si kecil (baby Radit), Opham juga ikut bantuin Ibu lho!!! Tak lama baby Radit tertidur, Ibu tidurkan dulu di kasur...lalu lanjut lagi bikin kue. Beres jam 11 malam.....Opham juga udah tidur.

Pagi-pagi...Ibu telat bangun, karena jam di kamar mati.....jam 7 baru mandi. Untung ada nang Joko adiknya Ibu, dia mau anterin Ibu pakai vespa nya. dengan terburu-buru , tanpa sarapan, karena takut ketinggalan jemputan....Ibu dibonceng Joko...bawa tas kerja, cooler box unt ASI dan box kue ;p

Ditengah jalan...pita nya box kue terbuka dan sobek (pita kertas...hik..hik..), sekalian aja sama Ibu dibuka pitanya.....Joko ngebut bawa vespanya...box kue pun terbuka dan nyaris terbang.....hwaaaaa..... untung Ibu langsung nyadar...hap lalu ditangkap....

Alhamdulillah sampai mobil jemputan tepat waktu....dan kue ini sampai dengan selamat di tangan si pemesan......fiuuuuh..........

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...