Bahan :300 grm daging ayam, potong menurut selera lalu lumuri dengan merica bubuk dan garam, diamkan sebentar.
1/2 bh bawang bombay ( tamanegi )
4 bh Jamur shitake, iris tipis
1 sdm minyak sayur
Saus :
100 ml nama cream ( krim )
Garam secukupnyamerica bubuk secukupnya
10 mg mentega
Cara membuat :
Panaskan minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan ayam masak hingga ayam matang.
Masukkan bawang bombay dan jamur shitake masak hingga layu.
Setelah itu masukkan nama cream, garam, mentega dan merica bubuk.
Masak sampai saus agak mengental.
Angkat dan sajikan.
