Cikuwa, jenis makanan yang terbuat dari ikan. Bentuknya ada yang panjang dan ada yang kecil-kecil. Harganya juga murah meriah, dan ternyata enak juga dijadiin chips kayak gini. Kress..kres..
Bahan:
5 bh Cikuwa uk. kecil
Minyak untuk menggoreng
Adonan tempura:
2 sdm Tepung khusus tempura
1 sdm Katakuliko (tepung terigu)
50CC Air
Cara membuat:
- Iris cikuwa tipis-tipis
- Campurkan semua bahan tempura, masukkan chikuwa ke dalam adonan, aduk rata.
- Goreng cikuwa dengan minyak panas.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal/mayonaise.
Gampang banget kan buatnya !!
