Bahan:
1 ikat kangkung ==> siangi en potong-potong
Udang secukupnya
1 cabe merah diiris
3 siung bawang merah dirajang
2 siung bawang putih dirajang
saos tiram secukupnya dan minyak utk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah, putih dan cabe merah hingga wangi
- Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna
- Masukkan saos tiram, aduk rata
- Terakhir masukkan kangkung sedikit demi sedikit dan masak hingga kangkung matang
- Sajikan bersama nasi anget...