Chicken Piman Teriyaki

Bahan:
300 gr Ayam bag. dada, potong-potong
3 bh Piman (Paprika hijau), iris memanjang
½ sdm Minyak wijen
150 ml Air
¼ sdt Garam
2 cm Jahe, kupas, iris tipis
2 siung Bawang putih, cincang halus

Bumbu Perendam:
3 sdm Saus teriyaki
2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap manis
¼ sdt Garam

Cara Membuat:

1. Aduk ayam dan bumbu perendam, diamkan 1 jam.
2. Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak wijen sampai harum, tambahkan ayam dan bumbu perendamnya. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan air, dan garam, kecilkan api, kemudian masukkan piman masak hingga matang.
4. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih