Bahan :
- 1 kg singkong
- 1/4 kg gula merah
- 1/2 kg minyak goreng
Cara Membuat :
- kukus singkong sampai matang
- gula merah di suwir-suwir
- tumbuk singkong sampai hancur
- ambil segenggam singkong yang sudah hancur dan bentuk bulat,lalu pipihkan dan diisi gula
- merah 1 sdm kemudian bentuk kembali menjadi bulatan
- goreng dg api sedang
- kalau sudah kecoklatan angkat
- sajikan
