Ini adalah salah satu makanan favorit saya selama tinggal di Malaysia. Mungkin bisa dibilang sejenis salad, atau acar, atau gabungan keduanya yah *hihihihi*.. Yang penting rasanya seger, ada asin manis pedesnya.. Mantep banget dimakan sama nasi anget *berhubung saya ngga makan nasi, yaaa dimakan gitu aja sama ikan bakar*.. Yang suka makanan jenis begini, silahkan mencoba :)
Bahan:
1 buah mangga muda, serut panjang atau iris seperti korek api
1 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabe merah besar iris tipis
2 butir cabe rawit, iris tipis
1 sdt fish sauce (kecap ikan)
gula dan garam secukupnya
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm kacang tanah goreng, tumbuk kasar
1 btg kacang panjang iris tipis
daun ketumbar *saya ngga pake karena ngga suka*
Cara Membuat:
Semua bahan dicampur dan aduk rata. Diamkan selama setengah jam supaya semua bisa well mixed sebelom dimakan. Gampang kan?
