Bahan:1 gulung bolu gulung mini siap pakai, potong 1 cm
300 gr jagung manis kalengan
200 gr gula pasir
500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar putih
2 lembar daun pandan
25 gr sukade.
3 buah ceri hijau, cincang
Cara Membuat:
1) Susun bolu di dasar cetakan, sisihkan.
2) Haluskan jagung manis, tuang kedalam wadah. Masukkan agar-agar, gula, susu dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, angkat dan ambil daun pandan.
3) Tuang adonan agar ke dalam cetakan berisi bolu, setelah agak keras, taburi dengan sukade dan ceri.
4) Biarkan dingin dan simpan dilemari es.
