Bahan:1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair
½ sdt vanili bubuk
½ sdt garam
100 gram ubi thailand, kukus, haluskan
150gram gula pasir
Cara Membuat:
1.Campur agar-agar, susu, gula, vanili dan garam. Aduk rata. Tambahkan ubi yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Angkat.
2.Tuang dalam cetakan puding, biarkan dingin. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.
