Bahan :
- 2 butir telur
- 4 sdm minyak goreng
- 4 bawang merah, haluskan
- 2 bawang putih, haluskan
- 3 cabe merah, haluskan
- 200 g jamur, potong kasar
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 500 g nasi putih
Cara Membuat :
Kocok telur, goreng dibuat orak-arik, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum, masukkan jamur, aduk hingga jamur agak layu.
Masukkan Nasi, kecap asin, kecap manis, garam, merica, minyak wijen, dan orak-arik telur. Aduk. Setelah matang sajikan.