Bahan :
- 400 g tepung terigu
- 100 g mentega, cairkan
- 1 butir telur, kocok
- 250 ml santan , rebus, diamkan
- Garam
- Keju
Cara Membuat :
Telur, mentega dan garam dicampur ke tepung terigu, uleni, kemudian di tambah santan, uleni lagi , diamkan 15 menit. Ambil sedikit adonan cetak , diisi dengan keju. Goreng. sajikan dengan saus sambal.