Klo saya masak itu karena saya suka yang simple dan gak mau repot. Ini adalah menu andalan saya klo saya lagi malas banget untuk masak..hehehe..kasihan nggak sih my family, coba deh rasanya enak juga koq..
Coba yuukk....
Bahan :
300 gr Asari ( kerang )
Garam secukupnya
2 sdm Sake
1 ruas jahe, iris tipis
Daun bawang yg kecil ( di Jepang ada 2 macam daun bawang yang besar dan kecil ), potong kecil-kecil
200 ml air
Cara membuat:
Cuci bersih asari dengan garam lalu bilas dengan air.
Masukkan asari ke dalam wajan dan air masak hingga asari terbuka.
Setelah asari terbuka, masukkan sake,irisan jahe, garam dan daun bawang.
Masak hingga matang.
Setelah matang angkat dan sajikan hangat-hangat.
