Kulit Sus, lihat postingan Sus bebekIsi Vla coklat :
- 350 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 25 gram tepung maizena campur cocoa bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1kuning telur, kocok lepas
- 1/2 sendok makan mentega
- Rhum secukupnya
- Kiwi, Nanas, Jeruk, Cherry (sesuai selera)
Cara Membuat :
Rebus susu, gula, tepung maizena, cocoa bubuk dan garam sambil diaduk hingga meletup-letup.Tuang tiga sendok adonan ke dalam kuning telur, aduk rata. Tuang kembali campuran telur ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga kembali meletup-letup. Angkat dari api lalu tambahkan mentega, aduk hingga agak dingin. Setelah dingin, tambahkan rhum. Aduk rata.
Ambil kulit sus, belah dua, isi dengan vla coklat dan potongan buah. Sajikan
