
Bahan :
- 200 g ubi merah
- 3 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Garam
- Air
Cara Membuat :
Bersihkan Ubi, potong-potong. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, tambah sedikit air. Potongan ubi celupkan ke air berbumbu dan goreng sampai kuning. Angkat, sajikan.