Brownies Kukus Coklat

10 telur (8 utuh, 2 putih aja)
100 gr terigu plus garam sedikit
60 gr coklat bubuk
200 ml minyak goreng (saya pake canola oil)
250 gr gula pasir
1 sdt SP (baking powder a/ sejenisnya)
12 sdm SKM (susu kental manis) coklat


Kocok gula, telur, SP sampe mengembang. Masukkan ayakan terigu+garam+ coklat bubuk lalu SKM coklat. Trakhir masuk minyak, aduk rata. Kukus stengah adonan slama 30 menit, taburkan meisyes ceres (maap fanatik) ataw coklat cooking serut diatasnya lalu tuang sisa adonan kukus lagi 30 menit. Matikan kompor, taburkan meisyes lagi diatasnya.
Mnurut saya rasanya gak kalah deh sama brokus Amanda. Slamat mencoba! mudah-mudahan cocok.
Sumber : milis Sedap Sekejap
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...