Bahan:250 gr Daging Sapi slices (untuk yakiniku atau shabu-shabu)
2 bh Tomat Buah, potong menjadi 8 bagian
1 bh Bawang Bombay, iris tipis
100CC Air
1 sdm Margarin (tawar)
Bumbu:
2 sdm Saus Tomat
2 sdm Kecap manis
1/2 sdt garam
Lada bubuk secukupnya
1/2 sdt Kaldu instant rasa daging sapi
Cara membuat:
- Panaskan minyak lalu tumis daging sapi sampai berubah warna dan kaku.
- Setelah itu masukkan bawang bombay, masak hingga layu dan harum.
- Setelah layu masukkan tomat yang telah dipotong-potong dan air. Masak hinggak tomat layu dan hancur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Terakhir masukkan kecap, saus tomat, margarin, garam, kaldu instant dan lada bubuk, aduk-aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan.
