Pagi ini Ryu saya buatkan Rabbit Bento..biasa lah lauknya yang gampang-gampang aja..
Untuk mata rabbit saya buat dari greenpiece, trus pitanya saya buat dari wortel. Lauk hari ini ada burger, ada ikan salmon isi tartar saus, trus ada tumis jamur shimeji.
Kali ini saya mau posting cara buat simpe burger saja.
Bahan:
200 gr Daging sapi giling
1/2 bh Bawang bombay uk.sedang, parut halus
2 sdm Tepung roti
1 butir Telur
2 sdm Susu cair
2 sdm Minyak Goreng
1 sdm Butter
Bumbu:
1/2 sdt Pala bubuk
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk hingga rata
2. Bentuk daging menjadi bulatan pipih dan tipiskan tengahnya agar sewaktu dimasak matangnya merata.
3. Panaskan wajan, dan masak dengan api kecil hingga burger matang
4. Setelah matang beri butter dan masak kembali hingga butter mencair.
5. Angkat dan sajikan (bisa ditambahkan saus atau saus sambal)
