Always simple...
Bahan:
2 Potong Ikan Salmon
10 bh Cherry Tomato
1 sdm Air Lemon
2 sdm Olive oil untuk menggoreng
Saus(campurkan):
2 sdm Olive oil
1 sdm Shoyu
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan lada hitam bubuk dan garam serta air lemon, diamkan beberapa saat.
2. Panaskan olive oil kemudian masak ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3. Matikan api wajan, dalam keadaan hangat-hangat kuku masukkan bumbu dan aduk-aduk hingga tomat agak layu (jangan dimasak ketika api menyala, karena saus akan mengental dan cherry tomat akan matang).
4. Letakkan ikan di piring saji dan siramkan diatasnya dengan saus cherry tomat.
5. Sajikan
