Bahan :200gr terigu
400gr gula halus
8 butir telur
100ml minyak goreng (canola oil)
60gr coklat bubuk
1/2sdt vanili
1sdt baking powder
1/2sdt garam
Meses/keju parut secukupnya
Cara:
1. Ayak terigu, coklat bubuk, baking powder, vanila, garam, baking powder, sisihkan
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan campuran terigu, aduk rata lalu masukkan minyak goreng aduk rata agar minyak tidak mengendap dibawah.
3. Olesan loyang dengan margarine, tuang adonan, kukus +/- 20menit. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue, jangan buka tutup kukusan sebelum waktunya. Taburi permukaan kue dengan keju parut atau meses.
Sumber: Dapurbunda
