CUMI GORENG SZECHWAN

Bahan :
250 gr cumi, bersihkan. Lalu potong-potong
½ sdt gram
Daun bawang, iris halus
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng

Bumbu halus :
15 gr cabai merah
15 gr jahe

Cara memasak :
Bubuhi cumi dengan garam, biarkan selama 10 menit
Panaskan minyak goreng, masukkan cumi, aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan cabai merah dan jahe halus
Masukkan daun bawang, garam, dan gula pasir, aduk rata, masak sebentar, angkat