Hehhee...tempe lagi..tempe lagiii..ya gitu deh nasib kalo males mo belanja..Biar seisi rumah ga bosen liat wujud si tempe, bundazka sulap deh si tempe jadi perkedel :).
Walhasil, abi dan azka makannya pada lahap pake perkedel tempe ini...
Bahan:
- Tempe, di potong kecil-kecil, goreng, dihaluskan selagi masih panas.
- 1 butir telor, dipisah kuning ama putihnya.
- 2 sdm bawang goreng, dihaluskan.
- 1 sdm bawang putih goreng, dihaluskan.
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 batang seledri, diiris halus.
- 1 sdt garam
- 1/3 sdt gula
- Minyak untuk menggoreng
- Campur semua bahan kecuali putih telur dan minyak goreng.
- Bentuk bulatan lalu dipipihkan
- balurkan pada putih telur lalu goreng hingga kekuningan.
- siap disantap deh.....:).
