Bahan:
150 CC TARE (Saus)
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm Kacang wijen putih
1 sdm Sake
Lada hitam bubuk secukupnya
1 sdm Minyak Wijen
1 sdt Madu
2 sdm minyak goreng
250 gr daging sapi yg diiris tipis, atau bias juga ayam, atau bias juga lidah sapi
Cara membuat:
Campur semua bahan diatas menjadi satu setelah itu campurkan tare diatas dengan gyu tan (lidah sapi). Diamkan selama 10-25 menit atau sampai saus atau tarenya meresap.
Panggang dan sajikan hangat-hangat.
Note:
Untuk yang muslim sake jangan digunakan, ganti dengan bahan lain yang kira-kira bisa menggantikan fungsi sake itu sendiri.
Untuk gyu tan bisa diganti dengan bahan lainnya seperti ayam, daging atau lainnya.
150 CC TARE (Saus)
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm Kacang wijen putih
1 sdm Sake
Lada hitam bubuk secukupnya
1 sdm Minyak Wijen
1 sdt Madu
2 sdm minyak goreng
250 gr daging sapi yg diiris tipis, atau bias juga ayam, atau bias juga lidah sapi
Cara membuat:
Campur semua bahan diatas menjadi satu setelah itu campurkan tare diatas dengan gyu tan (lidah sapi). Diamkan selama 10-25 menit atau sampai saus atau tarenya meresap.
Panggang dan sajikan hangat-hangat.
Note:
Untuk yang muslim sake jangan digunakan, ganti dengan bahan lain yang kira-kira bisa menggantikan fungsi sake itu sendiri.
Untuk gyu tan bisa diganti dengan bahan lainnya seperti ayam, daging atau lainnya.
