Bahan:
1 sdm Tepung maizena
2 sdm Kecap asin
200 gr Daging sukiyaki
2 sdm Minyak sayur
3 siung Bawang putih, keprek, cincang kasar
1/2 ruas Jahe, iris tipis
1/2 sdt Garam
1/2sdt Lada
1 sdt Saus tiram
200 gr Brokoli, rebus, tiriskan, potong per kuntum
200 gr Jamur kancing
Cara Membuat:
1. Campur daging sukiyaki dengan kecap asin dan tepung maizena, aduk rata. Diamkan 10 menit
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sukiyaki bersama perendamnya. Tambahkan saus tiram, lada, dan garam, aduk rata.
3. Masukkan brokoli dan jamur, masak sebentar sambil diaduk rata.
4. Hidangkan hangat-hangat
Sumber: NOVA online
