300 gram paha ayam fillet, potong kecil-kecil
250 gram daging rajungan
1 kaleng asparagus
2 butir telur ayam, kocok
800 cc air
½ sendok the kaldu, ayam bubuk
1 sendok the garam
1 sendok the penyedap rasa, jika suka
1 sendok the lada bubuk
½ sendok the Tabasco
Minyak goreng secukupnya
5 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan maizena + 2 sendok makan air untuk pengental
Cara Membuat Resep Masakan Sup Asparagus Rajungan:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air kaldu ayam, daging rajungan, asparagus. Tobasco, penyedap rasa, lada bubuk, garam. Masak hingga mendidih
2. Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental. Tambahkan telur kocok sedikit demi sedikit, aduk rata. Angkat
3. Hidangkan
